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2ª Feria Gastronómica

2ª Feria Gastronómica

En el marco de la segunda edición de la Feria Gastronómica y en colaboración con la Institución
Universitaria Colegio Mayor de Antioquia se llevó a cabo la exposición de diferentes productos que
fueron elaborados con frutas y verduras en sobre cosecha y que tuvo lugar en la Plaza Minorista
José María Villa.


Entre los productos utilizados por los estudiantes de la Universidad se encuentran la gulupa,
sandía, ahuyama, aguacate, yacón, plátano, piña, zanahoria y mangostinos, todos con múltiples
propiedades nutritivas y con alto nivel de comercialización en la Plaza Minorista.

 

Se destacan productos como yogures, helados, cupcakes, galletas, encurtidos, merengues, waffles,
entre muchos más que permiten aprovechar el máximo potencial de la materia prima de la región.


Coomerca expresa su agradecimiento a la Sra. Eddy Yhomara Rua Osorio y al grupo de estudiantes
de la Institución universitaria Colegio Mayor, participantes en la Segunda Feria gastronómica,
esperando el acompañamiento para una nueva versión.

 

 

JULIO CESAR PIEDRAHITA RICAURTE
Gerente Coomerca



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